kol haga
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

kol haga

منوعات افلام اغانى صور فديوهات مسلسلات انمى
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 * الدجاج المحشو على الطريقة التركية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moon
Admin
moon


عدد المساهمات : 168
تاريخ التسجيل : 25/04/2009
العمر : 34

* الدجاج المحشو على الطريقة التركية Empty
مُساهمةموضوع: * الدجاج المحشو على الطريقة التركية   * الدجاج المحشو على الطريقة التركية Emptyالخميس نوفمبر 12, 2009 2:22 pm

lol!
* الدجاج المحشو على الطريقة التركية

* المقادير:

ـ نصف دجاجة منزوعة العظام ما عدا عظمة الكتف.

ـ نصف كيلو أرز.

ـ كوب عصير طماطم.

ـ بصلة مقطعة شرائح.

ـ نصف كوب زيت زيتون.

ـ صنوبر.

ـ كزبرة خضراء.

ـ ملح وفلفل.

* الطريقة:

1 ـ يحمر الأرز تحميرا خفيفا في ملعقتين من زيت الزيتون، ثم يضاف إليه نصف كوب من عصير الطماطم مع شرائح البصل والصنوبر والكزبرة الخضراء والفلفل والملح ويترك على نار هادئة حتى يتم نضجه.

2 ـ يوضع نصف مقدار الأرز في قلب الدجاجة ويتم لفها على هيئة اسطوانة، ثم تلف في ورق معدني وتسلق لمدة ربع ساعة.

3 ـ تنشل الدجاجة وتخرج من الورق المعدني، ثم توضع في فرن هادئ الحرارة حتى تتماسك مع مراعاة عدم شيها حتى لا يجف الحشو بداخلها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://tartios3.ahlamontada.com
 
* الدجاج المحشو على الطريقة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المسقعة على الطريقة المصرية
» بيتزا الدجاج الحارة
» بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص ...
» بيتزا سنتافيه الدجاج اللذيذة...

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
kol haga :: منتدى الطبخ والجمال :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: